前回に引き続き快適な野宿について書きます。

今回は食事についてです。
旅をするしないに関わらず食事ってのは生きていくために必要不可欠なわけですが、
格段、自転車旅では大きな比重を占める重要な要素だと思ってます。

・栄養補給
1日に100km近い距離を移動し続けるので、たんぱく質・脂質・炭水化物・その他栄養をしっかりと補給
・心のリフレッシュ
時には雨の中、風の中何もない道をひたすら走り続けます。疲弊した体だけでなく、美味しいご飯で気分もリフレッシュ

俺が主に考えている自転車旅行での食事の役割はこの2つですね。
心のリフレッシュは飯への執着が強い俺の考えなので、単に栄養補給だけで済ませるサイクリストも多くいます。
食事に重きを置くと荷物が増えていくので、どっちが正解なんてないと思います。
この記事は飯に比重を大きく置いたサイクリストはどのように食事をしているのかといった感じで見てもらえればと思います。



さて！道具のレビューについては後々まとめていくとして、まずは簡単にどんなものを自炊用に持ち歩いているかを紹介します。


まずは！ストーブ！
これなしでは料理が出来ません。
このストーブはガソリン(オクタン価95)を入れて、ポンピングで圧縮してガス化させます。
そのガスで火が付く仕組み。
料理の種類にもよりますが、700mlのガソリンで1週間くらい持ちますね。

日本ではガソリンを携行して火を起こすタイプのストーブよりもガスボトルに繋ぐタイプが主流ですね。
唯、海外で使用するとなると、必ずガス缶が入手できる保証もないこと。そもそもガス缶の接続口の規格が違うこと。等の理由から自転車旅行者はガソリンタイプのストーブを選択するのが一般的だと思います。
何よりもガソリンを入れるほうが安上がりですからね。
国によってはガソリンスタンドでガソリンを携行缶に入れることを禁止している場所もあるので、事前に調べる必要がありますが…


次に鍋！
俺は3タイプ持っていきました。
こんなに必要か？一つで十分じゃない？と思う人もいると思いますが、あくまで飯に重きを置いたサイクリストの選択なので…

少なくとも、おかずには白米派の俺としては「ごはん用の鍋」と「おかず用のフライパン」の2つは必要不可欠だと思います。
もう1種類の大きな鍋は？ポーランドでウサギの赤ワイン煮作るときに使ったくらいかな…


ツール類
包丁やスプーン、箸等ですね。
これも人によってまちまちで、マルチナイフだけで済ます人もいますね。
包丁、まな板、箸、フォーク、スプーン、栓抜き・ワインオープナー・缶切りのマルチツール、タンブラー、卵ケース
これも製品のレビューはこれも後程…



次に調味料